Comunità Cenacolo

- promover o atendimento de crianças e adolescentes, planejando e executando programas de proteção e sócio-educativos diferenciados em suas unidades

- colaborar socialmente, moralmente e espiritualmente para com as crianças e adolescentes, bem como com os jovens em geral, que se encontrem em situação de pobreza/penúria, ou de marginalização social ou drogados

- desenvolver programas de abrigo para preservação dos vínculos familiares com atendimento personalizado e em núcleos com número de crianças pré-definidos pela Diretoria da Associação, respeitando os princípios estabeleidos pelo Estatuto da Criança e do Adolescente em vigor no Brasil

- promover a formação profissional de adolescentes, até que alcancem a capacidade autônoma de trabalho, organizando atividades que permitam o ingresso dos jovens no mundo profissional e do trabalho

- promover junto á opinião pública uma ação sensibilizatória no sentido de despertar uma tomada de consciência dos problemas relacionados ás crianças, adolescentes e jovens;

- trabalhar conjuntamente, dentro dos limites do Estatuto Social da Associação, com entes públicos, civis, religiosos ou privados que busquem a realização dos mesmos objetivos da "Associação", ressalvando totalmente a sua própria autonomia de determinação em relação aos objetivos e métodos de ação

- desenvolver outras propostas afins áquelas supra indicadas, ou ainda tarefas que a Diretoria julgar convenientes, sempre dentro dos objetivos cristãos e sociais da "Associação", incluindo atividades econômicas instrumentárias e relativas á manutenção da "Associação" e de suas atividades, sendo vedada totalmente a finalidade lucrativa.

O nome São Lourenço retorna frequentemente nas diversas associaçãoes locais, pois a primeira Associação, nascida na Itália em 1983, ano em que nasceu a Comunidade Cenacolo, tem esse nome simplismente porque nasceu na cidade de Saluzzo, numa localidade chamada São Lourenço.

São Lourenço nasceu na Espanha em 225 e morreu martirizado em 258, no dia 10 de agosto, em Roma. Foi um Diácono de bom humor que servia a Deus na Igreja de Roma durante meados do Século III. 
Diante da perseguição do Imperador Valeriano, o prefeito local exigiu de Lourenço os tesouros da Igreja, para isto o Santo Diácono pediu um prazo, o qual foi o suficiente para reunir no átrio os órfãos, os cegos, os coxos, as viúvas, os idosos… todos os que a Igreja socorria, e no fim do prazo – com bom humor – disse: “Eis aqui os nossos tesouros, que nunca diminuem, e podem ser encontrados em toda parte”.
Sentindo-se iludido, o prefeito sujeitou o santo a diversos tormentos, até colocá-lo sobre um braseiro ardente; São Lourenço que sofreu o martírio em 258, não parava de interceder por todos, e mesmo assim encontrou no Espírito Santo força para dizer no auge do sofrimento na grelha: “Vira-me que já estou bem assado deste lado”.
Roma cristã venera o santo espanhol com a mesma veneração e respeito com que honra seus primeiros Apóstolos. Depois de São Pedro e São Paulo, a festa de São Lourenço foi a maior da antiga liturgia romana.